Ontdek de BROUWHOEVE producten

van korrel tot borrel ambachtelijk geproduceerd

Bestellen

Ambachtelijke chocolade met pinda, honing en zout

SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate la virgen sal, cacahuete, miel_1.webp

SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate la virgen sal, cacahuete, miel_2.webp

Ambachtelijke chocolade met pinda, honing en zout

Name: Ambachtelijke chocolade met pinda, honing en zout
Availability: InStock

De ambachtelijke chocolade met pinda, honing en zout is een gedurfde herinterpretatie van de klassieke chocoladereep.

Deze reep brengt de rijke, volle smaak van melkchocolade samen met goudbruin geroosterde pinda's, de natuurlijke zoetheid van mediterrane honing en een snufje zeezout. Het resultaat is een smaaksensatie die alle zintuigen prikkelt: van de eerste 'crunch' van de noot tot de zilte finish die de zoetheid van de honing naar een hoger niveau tilt.

Prijs per kg: € 39,50

Toevoegen aan verlanglijst

Algemene voorwaarden
Gratis verzending bij minimale totale orderwaarde van: € 250,00 excl. btw

Login of vraag een zakelijk account aan!

Brouwhoeve ¨La Virgen¨: Een speels meesterwerk van pinda, honing en zout

In de traditie van de producent, waar men al sinds 1793 de kunst van het chocolade maken verstaat, staat innovatie nooit stil. Voor deze ambachtelijke reep zijn drie van de meest geliefde smaakversterkers samengebracht. De basis is de vertrouwde, romige melkchocolade die de producent wereldberoemd maakte, maar de toevoeging van honing geeft de chocolade een diepere, bloemige zoetheid die langer in de mond blijft hangen.

Bij de Brouwhoeve waarderen we vooral de toevoeging van zout. In de moderne gastronomie is de combinatie van chocolade en zeezout een klassieker geworden, maar in combinatie met de hartige, geroosterde pinda's ontstaat een bijna onweerstaanbaar profiel. Het zout haalt de smaak van de cacao op en zorgt ervoor dat de reep nooit té zoet aanvoelt. Dit is de perfecte chocolade voor wie houdt van een complexe snack die zowel de hartige als de zoete trek stilt.

Brouwhoeve Chocolade met Pinda, Honing en Zout kopen is kiezen voor een moderne klassieker; een harmonieus samenspel van texturen en smaken uit het hart van de provincie Alicante.

Smaak & karakter

Aroma: Een uitnodigend bouquet van geroosterde noten, warme bloemenhoning en romige chocolade met een subtiele, frisse ondertoon van zeezout.

Smaak: De ervaring is dynamisch. Het begint met de vertrouwde smaak van melkchocolade en honing, waarna de hartige pinda de overhand neemt. De finale wordt gevormd door de fijne zoutkristallen die zorgen voor een frisse, zilte prikkeling op het palet.

Textuur: Een heerlijk contrast tussen de zachte, smeltende chocolade en de stevige, brosse crunch van de geselecteerde pinda's.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

Serveer op kamertemperatuur (20°C - 21°C) zodat de honingzachte textuur van de chocolade en de aroma's van de pinda's volledig tot hun recht komen.
De perfecte reep om te delen tijdens een gezellige borrel of als luxe 'energy bar' tijdens een actieve middag.

Drank pairing

Bier: Een absolute topcombinatie met onze Cornamusa (Oatmeal Stout). De gebrande mouttonen van het bier sluiten naadloos aan bij de geroosterde pinda's, terwijl het zout de romigheid van het bier accentueert.
Sterk: Verrassend lekker bij een glas licht gerookte whisky of een ambachtelijke Spaanse Brandy.

Ingrediënten

MELKchocoladecouverture (70%): (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, weipoeder (MELK), watervrij MELKVET, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille-aroma) en gekaramelliseerde PINDA (30%): (geroosterde PINDA, suiker, honing, zout en plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem en palm), emulgator: zonnebloemlecithine en antioxidant (tocoferol)). Ten minste 30,8% in de melkchocolade.

Allergenen

Bevat MELK, PINDA en SOJA. Kan sporen bevatten van AMANDEL, EI, SESAM en andere NOTEN (met of zonder schaal).

Certificeringen

Vrij van genetisch gemodificeerde grondstoffen (GGO-vrij). Dit product is niet doorstraald (niet-geïoniseerd).

Voedingswaarden per 100g

Voedingswaarde	Per 100g
Energie	2257 kJ / 540 kcal
Vetten	32 g
— waarvan verzadigde vetzuren	16 g
Koolhydraten	49 g
— waarvan suikers	48 g
Eiwitten	11 g
Zout	0,29 g

Bewaaradvies & Kenmerken

Inclusieve Verpakking: Voorzien van brailleschrift op het doosje.

Bewaarcondities: Koel, droog en reukvrij bewaren. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen de 18°C en 20°C. Houd het product buiten direct zonlicht en gescheiden van sterke geuren om de kwaliteit te behouden.

Productgegevens

Netto gewicht: 100g

Land van herkomst: Spanje (Villajoyosa)

Fabrikant: Chocolates Tonda, S.L., Calle de la mar s/n, 03570 Villajoyosa (Alicante).

SKU: 4073

Specificaties

Type chocolade	Melk
Smaakprofiel noten	Pinda
Gewicht	100 g

Andere klanten keken ook hiernaar.

Distilleerderij & Bierbrouwerij

Brouwhoeve
Carrer Watt 1
03720 Benissa - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

info@brouwhoeve.com

Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100

Belangrijke links

Tallwood Whisky
Brouwhoeve nieuws
NiX18
Vacatures
Algemene voorwaarden
Privacy beleid & Cookies

Nieuwsbrief

De beste deals in je mailbox?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe producten, kortingen en meer!

Inschrijven