Overslaan naar inhoud

Ontdek de BROUWHOEVE dranken

van korrel tot borrel ambachtelijk geproduceerd

Bestellen

  1. Alle producten
  2. Delicatessen
  3. Chocolade
  4. Pure chocoladebonbons: hazelnoot & truffel
  5. Chocolade
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen. Prijslijst
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen. Prijslijst

Pure chocoladebonbons: hazelnoot & truffel

De Brouwhoeve pure chocoladebonbons bieden een verfijnde variatie op de klassieke verwennerij. 

Deze selectie combineert de intense, kraakverse pure chocolade uit Villajoyosa met twee onweerstaanbare vullingen: een romige, aardse hazelnootpraliné en een fluweelzachte, smeltende chocoladetruffel. Een elegante traktatie waarbij de krachtige cacao de hoofdrol speelt, verrijkt met de rijke smaken van het Europese achterland. Puur vakmanschap voor een moment van ongestoord genot.

Prijs per kg: € 33,00

0,00 € 0,00 € (Exclusief btw)


  • Type chocolade
  • Smaakprofiel noten
  • Gewicht
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Gratis verzending bij minimale totale orderwaarde van: € 250,00 excl. btw
Login of vraag een zakelijk account aan!
Type chocolade: Delicatessen
Smaakprofiel noten: Noten
Gewicht: 150 g

Brouwhoeve bonbons: De kunst van de pure bonbon, hazelnoot en truffel

In de historische chocoladefabriek van Marcos Tonda wordt elke bonbon met de grootste zorg vervaardigd. Waar melkchocolade vaak de standaard is voor bonbons, kiest de familie Tonda hier bewust voor een omhulling van intense pure chocolade. Dit geeft de bonbons een volwassen karakter en zorgt ervoor dat de vullingen niet worden overstemd door zoetheid.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de klassieke benadering van deze smaken:

De Hazelnootbonbon: Gevuld met een fijne pasta van geselecteerde hazelnoten, die zorgt voor een natuurlijke, olieachtige rijkdom en een lichte geroosterde toets.

De Truffelbonbon: Een ode aan de chocolade zelf. De vulling is een zachte ganache die langzaam op de tong wegsmelt, wat zorgt voor een dubbele dosis cacao-ervaring.

Dit is het resultaat van meer dan twee eeuwen ervaring; een product dat de brug slaat tussen de Spaanse chocoladetraditie en de verfijning van de internationale chocolaterie.

Brouwhoeve Pure Chocoladebonbons kopen is kiezen voor een diepe, gelaagde smaakbeleving; een luxe selectie voor wie houdt van de kracht van pure cacao.

Smaak & karakter

Aroma: Een krachtig bouquet van gebrande cacao, warme noten en een lichte ondertoon van vanille en room.

Smaak: * Hazelnoot: De bitterheid van de pure chocolade wordt prachtig verzacht door de hartige, nootachtige diepte van de hazelnoot.

              *Truffel: Een intense chocolade-explosie die donker en romig tegelijk is, met een zijdezachte finish.

Textuur: Een stevige, glanzende buitenkant met de kenmerkende "snap" van pure chocolade, gevolgd door een verrassend zachte en smeuïge kern.


Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

  • Serveer de bonbons bij voorkeur op een temperatuur van 20°C - 21°C. Dit is cruciaal voor de truffelvulling; alleen op kamertemperatuur komt de zijdezachte structuur volledig tot zijn recht.

  • Deze bonbons zijn de ideale partner voor een krachtige espresso of een glas donkere, gerijpte drank.

Drank pairing

  • Bier: Een fenomenale match met onze Sirocco (Barley Wine) of de Cornamusa (Oatmeal Stout). De complexe mouten en de lichte karameltonen van het bier sluiten naadloos aan bij de hazelnoot en de pure cacao.

  • Sterk: Heerlijk bij een glas gerijpte Single Malt Whisky (met name die uit sherryvaten) of een luxe Spaanse Brandy.

Ingrediënten 

  • Pure chocolade bonbons gevuld met Turrón: 60% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, vanille-aroma) en 40% Turrón-vulling (69% geroosterde amandelen, honing, suiker en ei-eiwit). Cacao: minimaal 48%.

  • Melkchocolade bonbons gevuld met Turrón: 60% melkchocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, weipoeder, melkvet, emulgator: sojalecithine, vanille-aroma) en 40% Turrón-vulling (69% geroosterde amandelen, honing, suiker en ei-eiwit). Cacao: minimaal 30%.


Allergeneninformatie

Bevat: NOTEN (AMANDELEN, HAZELNOTEN), SOJA, MELK en EI. 

Kan sporen bevatten van: PINDA´S, SESAM en ANDERE SCHAALVRUCHTEN.


    Voedingswaarde (per 100 gram)

    OnderdeelPuur + TurrónMelk + Turrón
    Energie2285 kJ / 546 kcal2446 kJ / 537 kcal
    Vetten33,11 g32,25 g
    — waarvan verzadigd21,35 g21,18 g
    Koolhydraten56,30 g53,57 g
    — waarvan suikers54,40 g50,71 g
    Eiwitten4,48 g5,43 g
    Zout0,02 g0,005 g


Kenmerken

Vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GMO-vrij).


Consumptie- & Bewaaradvies

Bewaren: Koel, droog en reukvrij bewaren. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen de 18°C en 22°C. Vermijd direct zonlicht en grote temperatuurschommelingen om "fat bloom" (witte waas) te voorkomen.

Serveren: Voor de beste smaakbeleving raden wij aan de bonbons op kamertemperatuur te consumeren, zodat de vullingen hun romige textuur behouden en de aroma's van de cacao volledig vrijkomen.


Productgegevens

Netto gewicht: 150 gram.

Verpakking: Luxe geschenkdoos (estuche).

Land van herkomst: Spanje (Villajoyosa, Alicante).

Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com   

Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100  

Belangrijke links

Tallwood Whisky
Brouwhoeve nieuws
NiX18
Vacatures
Algemene voorwaarden
Privacy beleid & Cookies    

Nieuwsbrief

De beste deals in je mailbox?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe producten, kortingen en meer!  

Bedankt voor het registreren!

Inschrijven