Brouwhoeve licor de café

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van vers gezette espresso en gebrande koffiebonen, prachtig aangevuld met aroma's van pure chocolade, vanille en een subtiele rokerige toets van de branding.

Smaak Het mondgevoel is vol, stroperig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van mokka en een opvallende balans tussen de natuurlijke bitterheid van de koffie en een zachte, karamelachtige zoetheid. Het alcoholpercentage van 28% ondersteunt de volle body prachtig, waarbij de nuances van geroosterde noten langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, troostrijke finale. De koffietonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan pure cacao en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: Heerlijk op kamertemperatuur, maar ook fantastisch 'on the rocks' met een groot ijsblok.

• Espresso Martini: De absolute ster in deze klassieker; mix met een shot verse espresso en een goede wodka voor de ultieme cocktail.

• Koffie-boost: Voeg een scheutje toe aan uw zwarte koffie of een cappuccino voor een luxe 'Brouwhoeve Coffee'.

• Gastronomie: Giet de likeur over een bolletje vanille-ijs (Affogato-stijl) of gebruik het als basis voor een huisgemaakte tiramisu.

• Kenmerk: Gemaakt met 100% Arabica bonen; natuurlijke kleur; rijk aan extracten.

• Moment: Dit is de ideale likeur voor na een uitgebreid diner, als oppepper tijdens een feestelijke avond of als hartverwarmend cadeau voor de koffiekenner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier