Overslaan naar inhoud

Ontdek de BROUWHOEVE dranken

van korrel tot borrel ambachtelijk geproduceerd

Bestellen

  1. Alle producten
  2. Delicatessen
  3. Kaas
  4. Koekaas met kruiden en knoflook
  5. Kaas
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen. Prijslijst
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen. Prijslijst

Koekaas met kruiden en knoflook

Inhoud: 380 g 
Kenmerk: Kruiden Koekaas

De Brouwhoeve koekaas met kruiden en knoflook is een karaktervolle kaas voor de liefhebber van hartige smaken. 

Deze ambachtelijke kaas combineert de zijdezachte, romige structuur van jonge Hollandse koekaas met een zorgvuldig geselecteerde mix van aromatische tuinkruiden en een krachtige vleug knoflook. Het resultaat is een toegankelijke, maar uiterst smaakvolle kaas die elk borrelplankje een pittige upgrade geeft. Een ambachtelijk product uit de beroemde kaasmakerij van de producent, verpakt in een handig formaat van 380 gram.

Prijs per kg: € 39,34

0,00 € 0,00 € (Exclusief btw)


  • Melksoort
  • Rijping
  • Toevoeging
  • Toevoeging
  • Gewicht Kaas
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Gratis verzending bij minimale totale orderwaarde van: € 250,00 excl. btw
Login of vraag een zakelijk account aan!
Melksoort: Koe
Rijping: Jong
Toevoeging: Knoflook , Kruiden
Gewicht Kaas: 380 g

Brouwhoeve vakmanschap: Een hartige traditie

Al decennialang staat de producent bekend om zijn innovatieve combinaties en hoogwaardige kaasproducten. Deze koekaas met kruiden en knoflook is daar een uitstekend voorbeeld van. De basis is een milde, jonge koekaas die de ruimte biedt aan de kruiden om volledig tot hun recht te komen. Door de knoflook en kruiden direct tijdens het productieproces aan de wrongel toe te voegen, trekken de aroma's diep in de kaas, wat zorgt voor een homogene en rijke smaakbeleving.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de veelzijdigheid van deze kaas. Het is een echte "pleaser" die zowel bij jong als oud in de smaak valt. De kaas is niet overdreven scherp, maar heeft precies genoeg pit om op te vallen tussen andere delicatessen. De kenmerkende gele korst beschermt de kaas en zorgt ervoor dat de romige textuur behouden blijft. Een authentiek Nederlands product met een kruidige knipoog.

Brouwhoeve Koekaas met Kruiden en Knoflook kopen is kiezen voor een smaakvolle klassieker; de ideale kaas voor wie houdt van een hartige en aromatische bite.

Smaak & karakter

Aroma: Een uitnodigende geur van frisse kruiden en de onmiskenbare, hartige geur van knoflook.

Smaak: Romig en mild in de basis, met een duidelijke aanwezigheid van bieslook en peterselie, afgerond door de warme, pittige toets van knoflook.

Textuur: Een soepele, jonge kaas die gemakkelijk te snijden of te schaven is. In de mond voelt de kaas zacht en vol aan.


Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

  • Serveer de kaas op kamertemperatuur voor de meest intense smaakbeleving.

  • Snijd de kaas in kleine blokjes als borrelhapje of gebruik hem in dunne plakken op een luxe boerenboterham met een beetje rucola.

Drank pairing

  • Bier: Een uitstekende partner voor onze Mediterranean Lager. De frisse tonen van het bier reinigen het palet na de hartige knoflook. Ook een Witbier met zijn lichte citrusnoten vult de kruiden prachtig aan.

  • Wijn: Heerlijk bij een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc of een frisse Verdejo, die mooi opbokst tegen de kruidige aroma's.

Culinair gebruik

  • Rasp deze kaas over een warme pasta of laat hem smelten op een zelfgemaakte burger voor een extra smaakdimensie. De knoflook in de kaas fungeert direct als smaakversterker voor uw gerecht.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koeMELK, zout, 1,2% knoflook, brandnetel, 0,4% bieslook, 0,1% peterselie, ui, kaasculturen, microbieel stremsel.


Allergeneninformatie

    • Bevat: MELK (inclusief lactose).


Behandeling melk

Gepasteuriseerd.


Type stremsel

Microbieel stremsel (geschikt voor vegetariërs).


Korst

Voorzien van een coating. Let op: de korst is niet eetbaar.


Voedingswaarden (per 100g)

OnderdeelWaarde per 100g
Energetische waarde1612 kJ / 385 kcal
Vetten31 g
— waarvan verzadigde vetzuren19 g
Koolhydraten< 0,5 g
— waarvan suikers< 0,5 g
Eiwitten26 g
Zout2 g


Bewaaradvies

Bewaren: Koel bewaren.

Na openen: Gekoeld bewaren en beperkt houdbaar.


Productgegevens

Netto gewicht: 380 gram (Baby kaas).

Vorm: Hele baby kaas.

Land van herkomst: Nederland.

Fabrikant: Henri Willig Kaas, Hoogedijk 8, 1145 PM Katwoude, Nederland.

Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com   

Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100  

Belangrijke links

Tallwood Whisky
Brouwhoeve nieuws
NiX18
Vacatures
Algemene voorwaarden
Privacy beleid & Cookies    

Nieuwsbrief

De beste deals in je mailbox?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe producten, kortingen en meer!  

Bedankt voor het registreren!

Inschrijven