Overslaan naar inhoud

Ontdek de BROUWHOEVE dranken

van korrel tot borrel ambachtelijk geproduceerd

Bestellen

  1. Alle producten
  2. Jenevers
  3. Don Nocturno Oude Genever.
  4. Jenevers
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen Prijslijst
Prijslijst: Prijslijst €0,00 voor prijzen te verbergen Prijslijst

Don Nocturno Oude Genever.

DON NOCTURNO Oude Genever is een karaktervolle spirit die de brug slaat tussen het ambacht van de stoker en de invloed van de tijd. 

Met een aanzienlijk aandeel ambachtelijke moutwijn en een rustige rijping op eikenhouten vaten, biedt deze genever een gelaagd palet van granen, specerijen en zachte vanille. Een hartverwarmende klassieker met een goudgele gloed, gecreëerd voor de liefhebber van diepgang en traditie.

Koop meer & betaal minder!

10% extra korting 
bij aankoop van 6 flessen 

Adviesverkoopprijs € 16,95 incl. btw


0,00 € 0,00 € (Exclusief btw)


  • Dranktype
  • Smaakprofiel
  • Land - Jenevers
  • Producent - Jenevers
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Gratis verzending bij minimale totale orderwaarde van: € 200,00 excl. btw
Land - Jenevers Spanje
Dranktype Jenever
Smaakprofiel Kruidig, zacht, subtiele zoetheid
Producent - Jenevers Brouwhoeve
Log in voor uw inkoopprijs
Dranktype: Jenever
Smaakprofiel: Kruidig, zacht, subtiele zoetheid
Land - Jenevers: Spanje
Producent - Jenevers: Brouwhoeve

DON NOCTURNO Oude Genever: De goudgele ziel van het ambacht

In onze distilleerderij aan de Spaanse kust brengen we met DON NOCTURNO een ode aan de "Oude" stijl genever. De term 'Oude' verwijst hier niet alleen naar de rijping, maar vooral naar het authentieke receptuur met een hoog percentage moutwijn. Deze moutwijn, gestookt uit een melange van gerst, rogge en maïs, vormt het hart van de drank en geeft het zijn kenmerkende robuuste structuur. Door dit distillaat te verrijken met een zorgvuldig samengestelde infusie van jeneverbessen en geheime botanicals, ontstaat een basis die zowel krachtig als harmonieus is.

Wat deze Oude Genever werkelijk bijzonder maakt, is de tijd die hij krijgt om te ademen in onze vaten. Het mediterrane klimaat zorgt voor een actieve interactie met het eikenhout, waardoor de scherpe graantonen transformeren naar een fluweelzachte beleving. Bij de Brouwhoeve geloven we in het behoud van karakter; we filteren niet tot alle smaak verdwenen is, maar bewaren de essentiële oliën die zorgen voor dat volle, ronde mondgevoel. Het resultaat is een authentiek product dat de warmte van de zon en de koelte van onze kelders in zich draagt.

DON NOCTURNO Oude Genever kopen is een keuze voor de rijke historie van moutwijn en de verfijnde complexiteit van houtrijping.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en uitnodigend boeket met de geur van warme mout, getoast brood en subtiele houttonen. Op de achtergrond ontwaren we lichte hints van vanille, abrikoos en de herkenbare kruidigheid van de jeneverbes.

Smaak Het palet ervaart een volle, bijna romige aanzet. Smaaknuances van karamel en honing versmelten prachtig met de hartige tonen van het graan, terwijl een zweem van zoethout en specerijen zorgt voor een complexe gelaagdheid.

Afdronk Een lange, verwarmende finale waarin de invloed van het eikenhout langzaam naar voren komt met een milde droogheid en een aanhoudende herinnering aan vanille en graan.


Serveertips & combinaties

Puur genieten: Drink DON NOCTURNO Oude Genever bij voorkeur op kamertemperatuur om de complexe aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Gebruik een tulpglas en neem de tijd om te nippen, net zoals u bij een goede whisky zou doen.

Food pairing: Deze Oude Genever is een voortreffelijke partner voor:

  • Gerijpte kazen zoals een oude Stolwijker of een brokkelige Manchego.
  • Gerookte wildgerechten of een ambachtelijke paté met vijgen.
  • Pure chocolade of desserts met noten en karamel.
  • Een fantastisch alternatief voor whisky in klassieke cocktails zoals de "Old Fashioned".


 




Indienen

Contact

We horen graag van je! Heb je vragen, feedback of hulp nodig, 
neem dan gerust contact met ons op.
 
Ons team is er om je te helpen en zal zo snel mogelijk reageren. 

Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com   

Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100  

Belangrijke links

Tallwood Whisky
Brouwhoeve nieuws
NiX18
Vacatures
Algemene voorwaarden
Privacy beleid & Cookies    

Nieuwsbrief

De beste deals in je mailbox?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe producten, kortingen en meer!  

Bedankt voor het registreren!

Inschrijven